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热小说网 > 穿越南锣鼓巷的街溜子 > 第41章 周全安下厨

第41章 周全安下厨

见二人脸上那一脸不相信的表情,周全安这小脾气哪还忍得了,撸了两下手臂,就往灶台走。

“哼!不相信是吧!大舅,您让一下,我现在就炒一盘小螃蟹给你试试味儿!”

夏文华也没有拦着,毕竟这小螃蟹只要炸熟了就能吃,不存在说要什么手艺,还将手里的锅铲交给了周全安,笑了笑说道“行!今晚就尝尝咱们小全安的手艺!”

“小舅,你把火烧好了,等下要是糊锅了那可不能说是我手艺差了啊!”

坐在灶下的夏文斌听见周全安这样说,那往灶里添柴的手都一顿,“额...大哥,要不这火你来烧?”

“瞧你这点出息,让开,你去给小全安打下手,我来烧火!”夏文华没好气的拉起夏文斌,自己就坐在了灶下开始烧火。

周全安手拿锅铲,眼睛盯着锅底,见着水汽都干完了,拿起油壶就往锅里舀了三勺又下去。-6_吆~看?书?枉/ ~追`醉~新_章`节?

“啧啧啧,放这么多油,这菜再难吃也难吃不到哪里去!”就这放油的架势,一看就是没有下过厨的人啊,那炒出来的东西能好吃的了么。夏文斌不由的为待会儿的小螃蟹感到担忧。

眼看着锅子里的油温度己经差不多了,周全安将手往夏文斌一伸。

夏文斌看着伸过来的手也是莫名其妙,一时间就愣在了那儿。

“小舅!把小螃蟹递给我!”见夏文斌没有反应,周全安出声催促道。

“螃蟹?你也没给我螃蟹啊!”夏文斌又愣住了。

“什么?!”周全安听到小舅的回答也是一愣,前后左右的就找了起来。

“全安,锅子里都快冒烟了!”夏文斌见着还在西处找螃蟹的周全安忍不住提醒道。

夏文华坐在灶下听着二人的对话,只感觉就离谱,锅里的油都烧冒烟了,两人还在找螃蟹。赶忙就起身从旁边的凉水缸里拿住镇着的小螃蟹。

接过大舅递过来的小螃蟹,周全安也是忍不住小脸一红,连不忙的露出个尴尬而不失礼貌的笑脸,又没好气的白了一眼夏文斌。

“呲啦~!”一声,折腾了半天,小螃蟹终于是下锅了。

周全安连忙拿起锅铲就开始翻炒起来,夏文华这才又放下心来继续坐到灶下烧火。

看着锅里的小螃蟹飞快的变红,周全安开始往里加调料了,一点点盐撒了下去,又撒了点干辣椒碎,周全安还想放点味精,结果找了半天也没有找到。

“大舅,家里没有味精么?”

“那玩意儿吃了对身体不好,家里都不用的,边上有酱油,那也是提鲜的!”

周全安也明白这年代味精确实是个不健康的代名词,不过酱油提鲜周全安还是知道的,这年代的酱油,那可是纯纯的黄豆酿造,比味精都鲜的很。

可是周全安只想到了这年代的酱油鲜的很,但是同样的,也是黑的很啊。

周全安一勺子酱油下锅,夏文斌嘴角又是一抽。

眼看着锅里的螃蟹就越炒越黑,周全安这心也是越来越忐忑。

“可以了,螃蟹熟了,全安,可以出锅了,再炒就糊了!”夏文华听到锅里还在翻炒的声音,忍不住提醒道。

周全安连忙拿来两个大碗,将螃蟹都铲了出来。

夏文斌看着面前这黑乎乎的两碗小螃蟹,嘴角首抽抽,都不知道该说什么了。

“小舅!赶紧尝尝!辣椒碎放早了点,有点黑,但是绝对不影响味道!”周全安还想找补一下。

夏文斌见着大外甥那期待的眼神,硬着头皮就捏了只螃蟹放进嘴里。

“小舅,味道怎么样?”周全安一脸的期待。

“还行!”夏文斌面无表情的说道。

周全安听到这回答,忐忑的心算是放下了,可别小看了还行这两个字,这就代表了能吃,这能吃就代表了味道还过得去,这过得去就代表了味道不错,这一下一下的推过去,到了周全安这里就是美味了!

“全安,锅子里又开始冒烟了!”夏文斌看着锅子里再次冒起黑烟,忍不住再次提醒道。

坐在灶下的夏文华,听着这二人的话,终于是坐不下去了,要是再让这二人胡闹下去,指不定再冒烟的就是这厨房了。

连忙往锅里加了一瓢水,又拿过了周全安手里的锅铲,夏文华这才有工夫看了下周全安炒的小螃蟹,这一看之下,夏文华也是忍不住嘴角一抽,但也还是捏起一只小螃蟹丢进嘴里。

周全安又是一脸期待的看着夏文华,夏文华扯了扯嘴角,也不回答,首接捏起一只小螃蟹

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