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第115章 人间至味

御膳房的铜壶在灶上“咕嘟”作响,陆明渊的指尖悬在案几上那方素白纸条前,指节微微发颤。*5*k?a_n+s¨h¢u~.^c?o^m~

这是他第三日来御膳房。

自那日晚霞漫上屋檐后,他翻遍了天膳阁的每间厢房、每条后巷,连她常给小乞儿留食的破瓦罐都掘开看过——除了半块干硬的笋尖,什么都没有。

暗卫说全城搜过,他却总觉得,她或许会像从前那样,系着蓝布围裙从蒸笼后探出头,说“三公子来得巧,新煨的藕粉圆子正甜”。

可此刻摊开的纸条上,墨迹未干的“我已归来,亦未归来”八个字,像一盆冷水兜头浇下。

陆明渊喉结动了动,指腹轻轻蹭过纸边的毛糙处——这是她常用的竹纸,裁得方方正正,连折痕都带着惯有的三指宽。

他忽然想起半月前她蹲在灶前记菜谱的模样,竹纸垫在膝盖上,被蒸汽熏得发皱,笔尖沾了油星子,在“腌笃鲜”后面歪歪扭扭补了句“笋要选清晨带露的”。

“三公子。”陈阿四的声音从身后传来,带着少见的轻缓,“那丫头...该是有她的打算。”

陆明渊没回头。

他知道陈阿四说的“打算”是什么——那日鼎身暗纹消失时,他看见苏小棠的斗笠下,眼尾闪过一丝金芒,像极了传说中灶神画像里的瞳色。

可他更记得,她偷偷给小乞儿留笋尖时,指腹被瓦罐划出血痕都不在意的模样;记得她第一次掌勺做芙蓉鸡片,因为用了本味感知累得扶着案几喘气,却笑着说“这鸡片能鲜掉舌头”。

“陈掌事。”他将纸条折起收进袖中,转身时眼底已恢复惯常的清润,“天膳阁的新菜单该定了,你去把各堂头灶叫来。”

陈阿四应了声,却没立刻走。

他盯着陆明渊袖中鼓起的纸角,忽然哼笑:“当年我在御膳房骂人,她躲在蒸笼后面记火候;如今她成了灶神,倒叫你也学会藏心思了。”

陆明渊垂眸看自己的鞋尖,那里沾着一点灶灰——是方才蹲在灶膛前找纸条时蹭的。

他突然笑了:“她若成了神,总得有人替她守着人间烟火。.E-Z~晓\说+旺* ?追*蕞·欣_蟑*結·”

三日后的天膳阁前院,香樟树下搭起了青布讲台。

圣女站在台中央,素色裙裾被风掀起一角,露出底下月白中衣——那是她辞去教派法衣后第一次穿俗家衣裳。

她手里攥着半卷羊皮纸,是母亲当年写的《灶神手札》,边角被她摩挲得发毛。

“我们曾以为,灶神是需要血祭的图腾。”她的声音有些发颤,却比从前更清亮,“可苏小棠姑娘让我明白,它是腊月二十三灶上那碗麦芽糖,是寒夜里热汤面腾起的雾气,是——”她低头抚过羊皮纸上母亲的字迹,“是母亲临终前,给我煮的最后一碗阳春面。”

台下原本静默的人群突然骚动。

有老妇人抹着眼泪喊“我家那口破灶,今年定要擦得锃亮”,有小厨子举着锅铲喊“以后做菜定要多放两分心意”。

圣女望着他们,忽然笑了——十年前她跪在祭坛前接过法衣时,从没想过有朝一日,自己会因为这些“烟火气”红了眼眶。

同一时间,城南书斋里,学者放下最后一支狼毫。

《天下食经》初稿摊开在案上,最后几页纸泛着新墨的香气,“心味录”三个大字力透纸背。

他想起三个月前跟着苏小棠去菜农那里选菜的场景——她蹲在泥地里,指尖轻轻敲了敲萝卜根须,说“这颗甜,因为菜农阿婆每天清晨都给它唱曲儿”。

“世间至味,不在山珍海味。”他喃喃念着刚写的序言,笔锋在“一人一心之中”下重重顿了顿,“而在一粥一饭之间,一人一心之中。”

这日傍晚,天膳阁后厨房飘出阵阵甜香。

老厨头蹲在灶前,用竹片仔细刮着新置的陶瓮内壁。

几个小徒弟围在旁边,看他往瓮里铺晒干的荷叶,又撒上一层碾碎的桂花。

“师父,这是要腌糖蒜?”最机灵的小徒弟凑过去。

老厨头敲了他额头一记:“腌的是心意。”他指腹擦过瓮沿未干的釉色,“从前总觉得厨艺分九品,要练刀工、辨火候、懂配伍。如今才明白,最顶事的火候,是下锅前看一眼食客的眉眼;最好的配伍,是记着那孩子不爱吃姜,这姑娘喝不得太咸。\w¢z-s`x.s¢._c-o/m!”

小徒弟似懂非懂,老厨头也不解释

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